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肉鸡全价料中维生素A的最适添加量
来源: 编辑: 发布时间:2012-02-09 10:51:32 浏览次数:1879 
           饲料中很多养分的含量都有一个变化范围,其中以维生素的添加量变化最大。以肉小鸡料中VA的添加水平为例(IU/kg):1500(NRC1994),8000-11000(中国2004),10000-11000(安伟捷)。冯永淼(2007)研究表明肉鸡日粮中VA达3000-4000IU/kg时就能满足最佳生长的需要,达到8000-15000IU/kg时就能达到最佳免疫需求(实际上是使细胞介导的特异性免疫最大程 度地偏向Th1途径,后面将说明)。当肉鸡日粮中VA水平超过15000IU时就可能会对生产性能、骨骼健康、机体VE和VD水平等产生不良影响。
        对于种鸡,免疫力是非常重要的,高维生素水平并不一定意味着会产生更好的免疫效果。为什么呢?因为针对不同的病原,免疫系统产生特异性抗体的途径不尽相同,而不同的维生素水平会影响免疫系统生产特异性抗体的动作。Lessard, M., et al., (1997)就发现,采食400IU水平VA的肉鸡对NDV免疫产生免疫反应要强于1500IU和15000IU,反过来高VA水平组趾间皮肤对植物凝集素的反应性增加,CD4:CD8的比例也显著增加。另一方面,高VA水平使淋巴细胞对Con A和商陆丝裂原的反应性降低。这说明日粮VA水平对体液免疫和细胞免疫都有影响。并且,高VA水平时细胞免疫偏向Th1途径,而VA水平低或缺乏时则偏向Th2途径。
    因此,肉鸡日粮中VA的水平并不是越高越好,而应根据生产实际需要有目的地进行调整,合适最好!

补充说明:
       Th细胞是根据功能分类的一个T细胞亚群. 据其分泌的细胞因子的不同可分为Th0, Th1, Th2 和Th3 4个亚型.Th1细胞主要分泌白细胞介素(interleukin, IL)-2, 干扰素(interferon, IFN)-γ, IFN-a, 肿瘤坏死因子(tumor necrosis factor, TNF)-b等, 主要介导细胞毒和局部炎症有关的免疫应答, 辅助抗体生成, 参与细胞免疫及迟发型超敏性炎症的发生, 故称为炎症性T细胞, 可被视为相当于迟发型超敏反应T细胞(TDTH细胞). 因而, Th1细胞在机体抗胞内病原体感染中发挥重要作用。Th2细胞主要分泌IL-4, IL-5, IL-6和IL-10等, 主要功能为刺激B细胞增殖并产生免疫球蛋白G(immunoglobulin G, IgG)1和免疫球蛋白E(immunoglobulin E, IgE)抗体, 与体液免疫有关。
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